Filet de porc et roquefort : toutes nos recettes

Name: Quelques recettes savoureuses pour cuisiner le filet de porc
Cook time: PTOM
Total time: 30 min
Cuisine: filet de porc

Le filet de porc est un morceau très qualitatif qui se cuisine de bien des manières. Photo par RitaE

Le filet de porc est un morceau tendre et maigre qui se situe dans la région lombaire de l'animal, dans la continuité du carré. Avec la pointe de filet, il constitue l'extrémité de la longe de porc. Le filet mignon de porc est un morceau de choix coupé dans le filet, le plus souvent traité entier ou détaillé en médaillons.

Le filet de porc peut être vendu entier ou détaillé en côtes, en carrés ou en rôtis désossés. Qu'il soit rôti, poêlé, sauté ou grillé, il se marie avec toutes sortes de légumes et fait des merveilles en sucré salé.

À ne pas manquer !

Le roquefort

Toutes les recettes de filet de porc et roquefort des Gourmets

Des idées de recettes de filet de porc et roquefort pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Rôti de porc au Roquefort

Mimm

Vous êtes tenté par une recette de rôti de porc au roquefort ? Testez cette recette de porc et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Filet mignon de porc au Roquefort et sa poire rôtie au four.

Mimm

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de poires pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.